Nước ép cải bó xôi có tác dụng gì? Các cách làm nước ép cải bó xôi
Nước ép cải bó xôi có tác dụng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng nắm được, tìm hiểu cách làm nước ép cải đơn giản tại nhà.
Giá trị dinh dưỡng trong cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau cruciferous giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm:
– Vitamin C: Cung cấp chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
– Vitamin K: Hỗ trợ sự hấp thụ canxi, giúp cải thiện sức khỏe xương và giảm nguy cơ chấn thương.
– Folate: Tốt cho sự phát triển của thai nhi, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các bệnh ung thư.
– Kali: Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường.
– Canxi: Tốt cho sức khỏe xương và giúp duy trì sự hoạt động của cơ và thần kinh.
– Magiê: Hỗ trợ sự hoạt động của hệ thần kinh và cơ, giúp giảm đau cơ và mệt mỏi.
– Sắt: Giúp cung cấp oxy đến các tế bào, giảm nguy cơ thiếu máu.
Nước ép cải bó xôi có tác dụng gì?
Nước ép cải bó xôi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Cải bó xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cải bó xôi chứa nhiều kali và vitamin C, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
3. Tốt cho sức khỏe xương: Nước ép cải bó xôi chứa nhiều vitamin K, giúp giảm nguy cơ chấn thương và cải thiện sức khỏe xương.
4. Giúp giảm cân: Nước ép cải bó xôi có ít calo và nhiều chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả.
5. Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong nước ép cải bó xôi giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.
6. Tốt cho sức khỏe não bộ: Nước ép cải bó xôi chứa nhiều kali, magiê và folate, giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh và cải thiện trí nhớ.
7. Giúp tăng cường miễn dịch: Nước ép cải bó xôi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Cách làm nước ép cải bó xôi tại nhà
Cách làm nước ép cải bó xôi đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1/2 quả cải bó xôi
– 1/2 quả táo
– 1/2 quả chanh
– 1 ống cần tây
– 1 củ gừng
Thực hiện:
Bước 1. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, cắt thành miếng nhỏ để cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bước 3. Đổ nước ép ra ly và thưởng thức.
Xem thêm: Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Các cách làm nước ép cà rốt ngon
Xem thêm: Nước ép cóc có tác dụng gì? Công thức làm nước ép cóc
Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc đường phèn để tăng độ ngọt cho nước ép. Bài viết này đã cho bạn thêm thông tin về nước ép cải bó xôi rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!!!
