Mẹo hay cuộc sống: Cách bóc vỏ trứng dễ dàng và sạch sẽ nhất
Chia sẻ mẹo vặt cách bóc vỏ trứng dễ dàng đẹp mắt nhất giúp bạn có thêm những kiến thức nấu ăn hữu ích trong cuộc sống hằng ngày.
Chia sẻ cách bóc vỏ trứng dễ dàng sạch sẽ nhất
Để bóc vỏ trứng dễ dàng, bạn có thể thử những mẹo sau:
Ngâm trứng trong nước lạnh: Sau khi luộc xong trứng, hãy cho chúng vào một bát nước lạnh ngay lập tức và để khoảng 5-10 phút. Nước lạnh giúp vỏ trứng dễ dàng tách ra, đặc biệt là khi trứng đã nguội.
Dùng phương pháp “nổ vỏ”: Sau khi trứng nguội, gõ nhẹ trứng vào một bề mặt cứng để tạo ra những vết nứt nhỏ. Sau đó, lăn trứng nhẹ nhàng dưới lòng bàn tay để vỏ nứt đều, từ đó bạn có thể bóc vỏ dễ dàng hơn.
Sử dụng trứng cũ: Trứng càng tươi, vỏ càng khó bóc. Nếu có thể, hãy dùng trứng cũ hơn (khoảng 7-10 ngày) để luộc, vì trứng cũ thường dễ bóc vỏ hơn do sự thay đổi pH trong lòng trắng trứng.
Thêm muối vào nước luộc: Một số người cho rằng việc thêm một ít muối vào nước luộc sẽ giúp vỏ trứng dễ bong ra hơn sau khi luộc.
Bạn có thể thử áp dụng những mẹo này để làm cho việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là khi cần làm nhiều trứng trong một lần.
Cách luộc trứng cút dễ bóc vỏ
Để luộc trứng cút dễ bóc vỏ, bạn có thể làm theo những bước sau đây:
Chọn trứng cút không quá tươi: Trứng cút càng tươi sẽ càng khó bóc vỏ sau khi luộc. Nếu có thể, bạn nên chọn trứng cút để qua vài ngày, điều này giúp vỏ dễ bong ra hơn.
Luộc trứng đúng cách: Đun nước sôi trước khi cho trứng cút vào. Đun sôi nước rồi thả trứng vào nhẹ nhàng để tránh nứt vỏ. Bạn có thể luộc trứng cút trong khoảng 4-5 phút để lòng đỏ được chín tới nhưng vẫn mềm, và không quá lâu để tránh vỏ dính vào lòng trắng.
Ngâm vào nước lạnh ngay sau khi luộc: Sau khi luộc xong, hãy ngâm trứng vào nước lạnh ngay lập tức. Nước lạnh giúp làm nguội trứng nhanh chóng và tạo khoảng không khí giữa màng vỏ và lòng trắng, từ đó dễ dàng bóc vỏ hơn.
Lăn trứng nhẹ nhàng: Sau khi trứng đã nguội, nhẹ nhàng lăn trứng cút dưới lòng bàn tay để tạo vết nứt trên vỏ. Sau đó, bóc vỏ từ chỗ nứt ra, vỏ sẽ dễ dàng tách rời khỏi lòng trắng hơn.
Thêm muối vào nước luộc: Một số người cho rằng việc thêm một chút muối vào nước khi luộc sẽ giúp vỏ trứng dễ bong hơn. Muối có thể làm giảm độ kết dính giữa màng vỏ và lòng trắng.
Cách luộc trứng lòng đào dễ bóc vỏ
Để luộc trứng lòng đào dễ bóc vỏ, bạn có thể thực hiện các bước sau:
Chọn trứng cũ hơn: Trứng càng tươi thì càng khó bóc vỏ. Chọn trứng đã được bảo quản trong khoảng 5-7 ngày sẽ dễ bóc vỏ hơn sau khi luộc.
Luộc trứng đúng cách: Đun nước sôi trước khi cho trứng vào. Khi nước đã sôi, hạ lửa xuống vừa phải và thả trứng vào nhẹ nhàng. Để trứng lòng đào, bạn chỉ cần luộc trong khoảng 5-7 phút, tùy theo kích cỡ của trứng và mức độ lòng đào bạn muốn.
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc: Sau khi trứng đã luộc xong, ngâm ngay vào bát nước đá hoặc nước lạnh để dừng quá trình nấu và giúp vỏ dễ dàng tách ra khỏi lòng trắng. Hãy để trứng trong nước lạnh khoảng 5-10 phút.
Cách bóc vỏ trứng: Để bóc vỏ dễ dàng, bạn có thể gõ nhẹ trứng vào một bề mặt cứng để tạo vết nứt nhỏ. Sau đó, lăn trứng dưới lòng bàn tay để làm nứt đều vỏ. Khi vỏ đã nứt, bóc từ phần rộng của trứng (thường là đầu trứng) và lớp vỏ sẽ dễ dàng bong ra.
Xem thêm: Chia sẻ cho ai chưa biết mẹo nới rộng giày quá chật
Trên đây là những chia sẻ cách bóc vỏ trứng dễ dàng đẹp mắt cho những ai chưa biết được chúng tôi gửi đến quý khán giả, hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn.
