Gỏi gà: Công thức cách làm nộm gà siêu đỉnh
Gỏi gà là món ăn truyền thống của Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là rất đa dạng trong cách chế biến. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các cách làm gỏi gà ngon và hấp dẫn nhất.
Gợi ý các công thức làm gỏi gà siêu đỉnh
1. Cách làm gỏi gà xé
Gỏi gà xé là món ăn truyền thống và rất phổ biến tại Việt Nam. Để làm gỏi gà xé, bạn cần một con gà ta, tẩm ướp gia vị và đem chiên giòn.
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà
- 1/2 quả hành tây
- 1/2 quả dưa leo
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 quả cà rốt
- Rau thơm (rau mùi, ngò rí, rau răm)
- Muối, đường, nước mắm, dấm, tỏi, ớt bột
Cách làm:
- Gà sau khi rửa sạch, luộc chín, xé thịt nhỏ.
- Cà chua, dưa leo, cà rốt cắt sợi, hành tây, ớt chuông đỏ cắt nhỏ, rau thơm xắt nhỏ.
- Trộn thịt gà xé với các loại rau cắt nhỏ, muối, đường, nước mắm, dấm, tỏi và ớt bột theo khẩu vị.
2. Cách làm gỏi gà trộn
Gỏi gà trộn xoài có một hương vị độc đáo và thơm ngon, được yêu thích bởi sự kết hợp giữa thịt gà và các loại rau thơm.
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa leo
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 củ cải thảo
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/4 củ cải đỏ
- Rau thơm (rau mùi, ngò rí, rau răm)
- Muối, đường, dầu ăn, nước mắm, dấm, tỏi, ớt bột
Cách làm:
- Gà sau khi rửa sạch, luộc chín, cho vào nước lạnh rồi thái nhỏ.
- Cà rốt, dưa leo, hành tây, cải thảo, cải đỏ, ớt chuông đỏ cắt nhỏ, rau thơm xắt nhỏ.
- Trộn thịt gà với các loại rau cắt nhỏ, muối, đường, dầu ăn, nước mắm, dấm, tỏi và ớt bột theo khẩu vị.
3. Cách làm gỏi gà trộn sợi mì
Nguyên liệu
- 500g thịt gà
- Bánh tráng cuốn
- Rau thơm (rau mùi, ngò rí, rau răm)
- Hành tím
- Tỏi
- Nước mắm, đường, dấm, ớt bột
Cách làm:
Xem thêm: Gỏi sứa: Tổng hợp cách làm nộm sứa thơm ngon
Xem thêm: Gỏi cuốn: Tổng hợp các cách làm ăn ngon miễn chê
- Gà sau khi rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ.
- Rau thơm, hành tím, tỏi xắt nhỏ.
- Trộn thịt gà với các loại rau, nước mắm, đường, dấm và ớt bột theo khẩu vị.
- Chuẩn bị bánh tráng, cho phần gỏi gà vào bánh tráng, cuốn lại và cắt miếng nhỏ.
Trên đây là một số cách làm gỏi gà ngon và dễ thực hiện mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên, để món ăn thêm phần hấp dẫn và hương vị đậm đà, bạn có thể thêm các loại gia vị khác vào phần nước sốt như tương ớt, bột ngọt, hạt nêm hay dầu hào. Chúc bạn thành công và tận hưởng món ăn ngon miệng này!
