Một số mẹo bóc tỏi không dính mùi, nhanh gọn tiện lợi
202 views

Tỏi là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, việc bóc tỏi thường khiến nhiều người cảm thấy mất thời gian và công sức, nhất là khi phải làm một lượng lớn. Vậy mẹo bóc tỏi nhanh không làm tay có mùi tỏi là gì? Trong bài viết này, nội trợ sẽ chia sẻ với bạn một số tip bóc tỏi nhanh và hiệu quả!

1. Dùng dao nhấn bóc tỏi là một mẹo hay

Một trong những cách nhanh chóng và dễ dàng nhất để bóc tỏi là sử dụng dao. Bạn chỉ cần đặt các tép tỏi lên thớt, dùng lưỡi dao phẳng ấn nhẹ lên từng tép tỏi. Khi có lực tác động, lớp vỏ của tép tỏi sẽ tự động tách rời, giúp bạn bóc vỏ mà không mất quá nhiều thời gian. Mẹo này không chỉ giúp bóc vỏ nhanh chóng mà còn giúp tỏi không bị dập nát.

2. Sử dụng lọ thủy tinh hoặc chén

Sử dụng lọ thủy tinh hoặc chén bóc tỏi

Nếu bạn muốn bóc một lượng tỏi lớn, thay vì bóc từng tép một, bạn có thể sử dụng hai cái lọ thủy tinh hoặc một cái chén lớn. Đặt tỏi vào trong lọ hoặc chén, sau đó đậy kín và lắc mạnh trong khoảng 10-20 giây. Sau khi mở ra, bạn sẽ thấy lớp vỏ tỏi đã bị bong ra phần lớn, chỉ cần dùng tay tách một số tép còn lại là xong.

3. Sử dụng máy bóc tỏi

Nếu bạn có nhu cầu bóc tỏi thường xuyên và muốn tiết kiệm thời gian, một chiếc máy bóc tỏi là lựa chọn lý tưởng. Máy bóc tỏi hoạt động rất nhanh chóng, giúp bạn bóc được nhiều tép tỏi chỉ trong vài giây mà không cần phải tốn sức. Máy bóc tỏi còn giúp giữ cho tỏi không bị dập nát, đảm bảo chất lượng nguyên liệu.

4. Ngâm tỏi trong nước ấm là mẹo bóc tỏi nhanh

Một mẹo đơn giản nhưng rất hiệu quả là ngâm tỏi trong nước ấm trước khi bóc. Chỉ cần cho tỏi vào bát nước ấm (không quá nóng) trong khoảng 5-10 phút, lớp vỏ tỏi sẽ mềm ra và dễ dàng tách khỏi tép tỏi. Với phương pháp này, bạn sẽ bóc tỏi nhanh mà không cần đến dụng cụ hỗ trợ.

5. Bóc tỏi bằng tay

Nếu bạn không có dao hay máy bóc tỏi, bạn cũng có thể bóc tỏi bằng tay một cách nhanh chóng. Hãy bóp nhẹ từng tép tỏi để vỏ dễ dàng tách ra mà không cần phải sử dụng lực quá mạnh. Cách này có thể mất thêm chút thời gian, nhưng vẫn là một giải pháp khá đơn giản và hiệu quả.

Bóc tỏi bằng tay

6. Mẹo bóc tỏi nhanh dùng cối giã tỏi

Nếu bạn đang chuẩn bị làm các món ăn như mắm tỏi, tương ớt, hay món kho tỏi, thay vì bóc từng tép tỏi, bạn có thể dùng cối giã tỏi. Cho một ít muối vào cối rồi giã đều các tép tỏi, lớp vỏ sẽ bị nứt ra và bạn có thể lấy phần tỏi dễ dàng mà không phải mất công bóc vỏ từng tép.

7. Dùng găng tay cao su

Một mẹo nhỏ để không bị mùi tỏi bám vào tay khi bóc là dùng găng tay cao su. Găng tay sẽ giúp bạn bóc tỏi dễ dàng và bảo vệ da tay khỏi mùi tỏi nồng. Ngoài ra, nếu bạn muốn bóc nhiều tép tỏi cùng lúc, găng tay cao su cũng giúp bảo vệ tay khỏi những tác động của dầu tỏi.

8. Dùng mặt phẳng cứng để bóc tỏi

Dùng mặt phẳng cứng để bóc tỏi

Một mẹo khác khá đơn giản nhưng hiệu quả là dùng mặt phẳng cứng để bóc tỏi. Đặt tép tỏi trên mặt bàn hoặc mặt phẳng cứng, sau đó dùng một vật nặng như cốc thủy tinh hay cục đá đập nhẹ lên tép tỏi. Tép tỏi sẽ dễ dàng tách vỏ mà không cần dùng đến dao hay các dụng cụ phức tạp.

9. Sử dụng lò vi sóng

Nếu bạn không có thời gian và muốn bóc nhanh một lượng tỏi lớn, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Chỉ cần cho một vài tép tỏi vào trong lò vi sóng và quay trong khoảng 10-20 giây. Sau khi lấy ra, lớp vỏ tỏi sẽ được làm mềm, giúp bạn bóc tỏi dễ dàng hơn.

10. Lựa chọn tỏi mới

Cuối cùng, một mẹo nhỏ nữa là lựa chọn tỏi mới. Tỏi càng mới thì lớp vỏ sẽ càng dễ bóc hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, tỏi mới cũng có hương vị thơm ngon hơn, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn.

Xem thêm: Cách luộc rau xanh lâu không thâm, giữ nguyên hương vị

Xem thêm: Cách giữ rau tươi lâu trong tủ lạnh chuẩn không bị héo

Với những mẹo bóc tỏi nhanh trên, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc tốn thời gian khi chế biến món ăn. Hãy áp dụng những cách này để tiết kiệm thời gian trong bếp và làm việc hiệu quả hơn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những bí quyết hữu ích để việc bóc tỏi trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn!