Khám phá cách làm nước ép cần tây ngon miệng hấp dẫn
Khám phá cách làm nước ép cần tây thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà, khi mà loại đồ uống này cần phải lưu ý đến điều gì? cùng tìm hiểu rõ hơn trong cách làm đồ uống dưới đây nhé.
Chia sẻ cách làm nước ép cần tây bổ dưỡng
Nước ép cần tây là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và cung cấp nhiều dưỡng chất. Dưới đây là cách làm chi tiết:
Nguyên liệu
Cần tây: 300g (chọn cần tây tươi, lá xanh non và thân mọng nước)
Nước lọc: 100ml (tùy chọn)
Chanh: 1 lát nhỏ (tùy chọn, để tăng hương vị)
Táo, dưa leo hoặc mật ong: tùy khẩu vị (nếu muốn làm dịu vị hăng của cần tây)
Dụng cụ
Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố
Rây lọc hoặc túi lọc (nếu dùng máy xay sinh tố)
Cách thực hiện
Sơ chế cần tây
Rửa sạch cần tây dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu (nếu có).
Ngâm cần tây trong nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút để làm sạch kỹ hơn.
Cắt bỏ phần gốc và lá già, chỉ giữ lại phần thân và lá non. Thái nhỏ khoảng 3-5cm để dễ ép hoặc xay.
Ép hoặc xay cần tây
Cách 1: Dùng máy ép trái cây
Cho từng phần cần tây vào máy ép.
Ép cho đến khi hết nguyên liệu và thu được nước ép cần tây nguyên chất.
Cách 2: Dùng máy xay sinh tố
Cho cần tây vào máy xay cùng với 100ml nước lọc.
Xay nhuyễn hỗn hợp.
Dùng rây hoặc túi lọc, lọc bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước.
Tăng hương vị (tùy chọn)
Thêm một lát chanh hoặc 1-2 thìa nước cốt chanh để giảm vị hăng của cần tây.
Nếu muốn ngọt tự nhiên, có thể thêm 1/2 quả táo, dưa leo hoặc 1 thìa mật ong khi xay.
Thưởng thức
Rót nước ép cần tây ra ly.
Uống ngay sau khi làm để giữ nguyên dưỡng chất. Có thể thêm đá nếu thích mát lạnh.
Nước ép cần tây có thể mix với những loại quả nào?
Nước ép cần tây có thể được mix với nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau để tạo ra hương vị dễ chịu hơn và tăng cường dưỡng chất. Dưới đây là một số gợi ý phổ biến:
Táo: Táo giúp làm dịu vị hăng của cần tây và tăng độ ngọt tự nhiên. Phù hợp cho người mới làm quen với nước ép cần tây.
Dứa (thơm): Dứa tạo vị chua ngọt dễ uống, đồng thời bổ sung enzyme tốt cho tiêu hóa.
Cà rốt: Cà rốt làm tăng độ ngọt và cung cấp thêm vitamin A.
Dưa leo (dưa chuột): Dưa leo giúp giảm vị hăng của cần tây, làm nước ép thanh mát hơn.
Cam: Cam cung cấp vitamin C và vị ngọt thanh, rất hợp với cần tây.
Lê: Lê làm nước ép ngọt nhẹ, thanh mát và thơm hơn.
Bưởi: Bưởi tạo vị chua thanh, bổ sung vitamin C, phù hợp để giảm cân.
Chanh: Chanh giúp tăng hương vị và giảm vị hăng của cần tây.
Dâu tây: Dâu tây tạo vị ngọt và chua nhẹ, thêm hương thơm dễ chịu.
Cần lưu ý gì khi làm nước ép cần tây tại nhà
Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi làm nước ép cần tây tại nhà để đảm bảo hương vị ngon và giữ được tối đa dưỡng chất:
Chọn cần tây tươi và sạch
Chọn loại cần tây xanh tươi, thân to, mọng nước, không dập nát hoặc vàng úa.
Nên ưu tiên cần tây hữu cơ để hạn chế dư lượng thuốc trừ sâu.
Làm sạch cần tây kỹ lưỡng
Rửa sạch cần tây dưới vòi nước chảy, đặc biệt là các kẽ lá.
Ngâm cần tây trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.
Loại bỏ phần gốc và lá già, chỉ giữ lại thân và lá non.
Chuẩn bị dụng cụ sạch sẽ
Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng.
Nếu dùng rây lọc hoặc túi lọc, hãy đảm bảo dụng cụ không còn dầu mỡ hay bụi bẩn.
Kiểm soát hương vị
Cần tây có vị hăng nhẹ, nếu mới bắt đầu uống, bạn có thể mix với táo, dưa leo, chanh hoặc mật ong để dễ uống hơn.
Không thêm quá nhiều đường hoặc chất tạo ngọt để giữ lợi ích sức khỏe của nước ép.
Ép hoặc xay đúng cách
Khi dùng máy ép: Ép từng phần nhỏ để không làm kẹt máy và giữ nước ép trong sạch.
Khi dùng máy xay sinh tố: Xay kỹ với nước lọc và lọc bã thật kỹ để nước ép mịn.
Sử dụng ngay sau khi làm
Nước ép cần tây tươi ngon nhất khi uống ngay sau khi ép.
Nếu cần bảo quản, hãy để trong chai thủy tinh kín, cất tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
Uống đúng thời điểm
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây là buổi sáng khi bụng đói, giúp thanh lọc cơ thể và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Không uống quá nhiều
Uống quá nhiều nước ép cần tây có thể gây khó tiêu hoặc khó chịu ở dạ dày.
Liều lượng hợp lý: 200-300ml/ngày.
Sáng tạo thêm hương vị
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử mix cần tây với các loại trái cây và rau củ như táo, dứa, cà rốt, hoặc gừng để tạo sự đa dạng.
Xem thêm: Giới thiệu cách làm nước ép lựu tại nhà và tác dụng
Xem thêm: Bật mí cách làm nước ép ổi nhanh chóng và hiệu quả
Trên đây là những chia sẻ cách làm nước ép cần tây ngon bổ dưỡng ngay tại nhà được chúng tôi gửi đến quý khán giả, hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn.
